|
| 大豆荚膜过氧化物酶催化硫醚反应动力学模型 |
|
| |
| DOI： |
| 中文关键词: 动力学模型 大豆荚膜过氧化物酶 不对称亚砜氧化 手性亚砜 底物抑制 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:国家自然科学基金资助项目(21546004;21576145) |
|
| 摘要点击次数: 450 |
| 全文下载次数: 186 |
| 中文摘要: |
| 用大豆荚膜过氧化物酶(Soybean Pod Peroxidase, SPP)在微乳液中催化不对称氧化反应,在酶活性为3 200 U/mL,50 ℃时反应5 h,产率为91.56%,对映体过量值为96.08%.SPP催化奥美拉唑硫醚不对称氧化反应生成S-奥美拉唑,其反应机制包括酶催化的SPP-I双电子还原反应、SPP-I单电子转移反应和非酶催化的化学反应.建立的动力学模型很好地拟合了试验数据,其平均相对偏差为5.44%.酶促反应动力学机制为带底物产物抑制的乒乓机制,而化学反应遵循幂律,过氧化氢产生底物抑制,S-奥美拉唑产生产物抑制. |
| 英文摘要: |
| |
|
查看全文
查看/发表评论 下载PDF阅读器 |
| 关闭 |
|
|
|
